知ってる？PFC以外で重要な栄養（金沢　パーソナルジム　筋肉）

今回はPFC以外に重要な栄養素を説明致します。

一般的に栄養素は【多量栄養素】と【微量栄養素】の２つに分類されます。

①多量栄養素＝タンパク質/脂肪/炭水化物

②微量栄養素＝ビタミン/ミネラル

同じタンパク質摂取量であっても、微量栄養素の含んだ食品の方が筋合成が大きく高まる事が確認されています。

・例えば卵の実験

【全卵】と【卵白】で同じタンパク質量で比較した場合、全卵を食べた方の筋合成が42%も高かった。

それは卵の黄身の部分に微量栄養素が多く含まれているからです。

どうせ摂取するなら効果抜群にしたいですよね！

・良いタンパク質の条件

①ロイシン含有量が多い

②タンパク質以外の微量栄養素が含有

③タンパク質の組み合わせが重要

上記を意識して筋肥大を目指しましょう！